Fotografía: Gabriel Ulloa (pochitoque)

Cuido las tradiciones y mitología de mis ancestros

Soy el Guardián de la Ciencia y la Cultura. En la Biblioteca Palafoxiana, Maravilla de México creada por el hombre, podrás ver una parte de la Memoria del Mundo, ahí preservo celosamente manuscritos originales de la Antigüedad Clásica, La Ilustración y el Renacimiento.

En Tehuacán se encuentra el legado del hombre mesoamericano, quien arribó a estas tierras alrededor del año 3000 a.c. Aquí mismo, estos hombres se convirtieron en los primeros cultivadores del maíz. Mi encomienda es mantener viva la historia de nuestros antepasados. A cada visitante le susurro al oído los mitos y leyendas del brujo de la herbolaria que vive en el pueblito de Cholula, ¡búscalo! En un clic Ve hoteles y tours en Cholula, para que puedas encontrarte con la Gran Pirámide Tepanapa del siglo IV.

Ve hoteles y tours en Puebla. Reserva y hospédate en mi Ciudad Capital. Aquí existen más de 70 iglesias. Escucha a los indígenas, quienes te contarán el porqué de tantas iglesias en un pueblo tan pequeño. Esta zona fue un centro ceremonial muy importante para las culturas prehispánicas. A la llegada de los conquistadores, en el nombre de dios destruyeron los templos de mis tribus, construyendo encima de cada uno hermosos templos católicos de estilo barroco y renacentista.

Como verás mi encomienda es muy grande, recordar a los poblanos y visitantes lo que hay debajo de miles de edificios coloniales, como el Carolino, la Casa de los Muñecos, el Templo de la Compañía de Jesús, los cuales embellecen los corredores de la Ciudad del Vidrio y de la Porcelana.

Mi encomienda es también ponerle un mito y una leyenda a cada uno de mis platillos típicos, para que te acuerdes.

¡Ponte las alas!
Tu dulce compañía

Puebla

México Soy Yo.